Eins vorweg: Viele Restaurants, neben den Fast-Food-Restaurants, sind ebenfalls in große Franchise-Ketten eingebunden. Das bedeutet nicht automatisch, dass sie schlecht sind. Die meisten haben ein durchweg annehmbares Angebot an Speisen, sehr oft spezialisiert auf bestimmte Sparten (Steaks, Fisch, Pizza, Italienisch, Mexikanisch, Amerikanisch, Libanesisch, Pasta, etc.). Eine Liste der Restaurant-Ketten finden Sie hier. Eine Liste der Fastfood-Ketten hier.
Daneben gibt es selbstverständlich viele gute eingenständige Restaurants mit bisweilen sehr speziellen Angeboten oder länderspezifischer Ausrichtung.
Außer in den Fast – Food – Restaurants in Kanada, ist es bei einem Restaurantbesuch üblich, auf die Zuweisung eines Tisches zu warten. Hinweise wie “please wait to be seated” zeigen dies an. Das Rauchen ist mittlerweile in allen Restaurants und öffentlichen Gebäuden verboten. Die Rechnung wird entweder beim Bedienpersonal oder auch häufig an einer Kasse am Ausgang bezahlt. Das Trinkgeld (tip) wird jedoch für das Bedienpersonal auf den Tisch gelegt.
Das Personal in den Restaurants ist im Allgemeinen sehr freundlich und hilfsbereit. Scheuen Sie sich nicht nach Rat zu fragen, falls Sie z.B. bei Ihnen unbekannten Speisen Hilfe benötigen.
Preise in Restaurants in Kanada
Bedienungsgelder sind nicht im Preis inbegriffen. Deshalb ist es üblich, in Hotels, Restaurants, Taxen u.ä. zwischen 10-15% (je nach Zufriedenheit) des Preises als Trinkgeld zu geben. Dies macht oft den alleinigen Verdienst der Bedienung aus. Deshalb ist das Personal auch in der Regel stets um die Zufriedenheit ihrer Gäste sehr bemüht.
Ebenfalls nicht im Preis inbegriffen sind die Steuern. Rechnen Sie also getrost auf die in der Speisenkarte angegebenen Preise noch mal 12-15% für die Steuern und 10-15% für die Bezahlung der Bedienung.
Alkohol in kanadischen Restaurants
Alkohol wird nur in lizensierten Restaurants ausgeschenkt, was in der Regel der Fall ist. In den wenigen nicht lizensierten Restaurants (meistens in ländlichen Gegenden) kann man bisweilen seine eigenen alkoholischen Getränke mitbringen. In Fast-Food-Restaurants ist kein Alkohol erhältlich.
