Alkoholische Getränke in Kanada

Alkoholische Getränke erhalten Sie in Kanada ausschließlich in staatlich kontrollierten “Ausgabestellen”

Für hochprozentige alkoholische Getränke und Wein sind das die “Liqueur Stores” (dort gibt es auch Bier) und in den “Beer Stores” gibt es ausschließlich Bier. In der Provinz Quebec bekommt man Wein und Bier auch in den Supermärkten. Dort erhält man auch alles Nötige, um Wein oder Bier selber herzustellen. Inzwischen ist Bier auch in einigen Märkten der Supermarktkette "No Frills" in Ontario erhältlich.

Außerhalb dieser Geschäfte bekommt man alkoholische Getränke nur in “licensed” Restaurants. Es kommt vor (obwohl immer seltener), dass nicht lizensierte Restaurants Sie auffordern, Ihr eigenes Bier oder den eigenen Wein mit zu bringen - “Bring your own wine” -

Alkohol ist in Kanada kein preiswertes Vergnügen, deshalb ist es üblich, bei Einladungen die Getränke selber mit zu bringen.
The Beer Store Biergeschäft in Kanada
Hier gibt's Bier

Als Wein- und Bierliebhaber hat man jedoch in Kanada eine schier unendliche Auswahl an Sorten und Qualitäten und auch der kanadische Wein hat in den letzten Jahren erheblich an Qualität und internationale Anerkennung gewonnen. Dies nicht zuletzt durch europäische Winzer, die sich u.a. in der Niagara-Region mit großen Weingütern einen guten Ruf erschaffen haben.
 
In den “Liqueur Stores” (eigenartiger Weise kaum in den Beer Stores) werden immer mehr Biere von kleinen Brauereien angeboten (z.B. Flying Monkey oder Barking Squirrel), die eine Vielfalt an Geschmacksnoten bieten. Von leicht bis stark, naturtrüb oder klar, von Lager-, Pilsener- oder Weizenbier- bis hin zum Indian Pale Ale ist alles vorhanden, was dem echten Biergenießer das Herz höher schlagen lässt. Dabei sind Biersorten zu finden, bei denen die Braumeister, oft auch ausgebildet in Deutschland, mit interessanten und neuen Hopfenmischungen experimentieren.

www.niagarawinetrail.org
www.thebeerstore.ca
 
 
 

 

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Aktualisiert am: 15/12/2018 um 06:04. 

 

 

Ein von Johannes Spindler (@johannes.spindler) gepostetes Foto am